Категории

Рецепт овсяного кекса с черносливом

1 ст. цельных овсяных хлопьев залить 0,5 ст. кипятка и остудить.

Затем добавить 0,5 ст. сметаны, 2 яйца, 0,5 ст. сахара,

щепотку соли, 0,25 ч.л. соды, 2 ч.л. разрых­лителя,

2 ст. л. подсолнечного масла, 1,5 ст. овсяной муки,

200г нарезанного чернослива. Выпекать при 180°С около 45 минут.