Растопить 100г сливочного масла без закипания (подсолнечного масла),

добавить взбитые 2 яйца с 1/3 стаканом сахара, 0,5 стакана кефира,

насыпать 1 ст. муки 2 сорт. Тесто должно получиться немного жидким.

Далее вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите.

Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом.

Выпекайте вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими

и золотистыми с обеих сторон.